作为主景区的王家村，盘整村里开了二十多户农家乐和民宿，县政府还在此投资新建了房车露营基地，助力乡村旅游发展。
小小的土豆，企稳能变出多少种花样？岚县土豆宴108道菜品就是答案。
在岚县土豆宴全国推广总部的餐厅里，反弹游客对各式各样的土豆菜充满了好奇：反弹捣拿土豆糕、土豆饸饹、土豆蛋挞、薯泥养生汤……岚县马铃薯主粮化研发推广中心主任李晓阳告诉记者：“越来越多的人想了解岚县土豆宴，更多的人想去学习土豆能怎么做。
”王红宇是岚县本地人，节前节后去年他刚参加完土豆宴职业培训，已在推广总部上班。
“土豆宴是老一辈人智慧的结晶，盘整我们有责任传承下去，同时我们也要创新出符合当下潮流的菜品。
”王红宇告诉记者，企稳同他一起参加培训的还有从云南等地来的年轻人。
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